Catégorie : Cuisine

Aérophagie ou déglutition d’air est un apport d’air excessif qui peut conduire à une ou plusieurs des situations suivantes : éructations excessives, distension abdominale, difficulté respiratoire, sensations étouffantes, palpitations cardiaques et

Depuis quelques années, force est de constater que la vente directe de produits fermiers rapproche les producteurs des consommateurs. C’est un concept ayant le vent en poupe ces derniers temps.

Pour adopter un régime alimentaire sain, il ne suffit pas de contrôler le contenu des assiettes. Une surveillance assidue et permanente des boissons consommées est aussi une arme redoutable pour

Ah les Petits pois carottes, à eux seuls ils constituent un monument de la cuisine de cantine dont on n’a pas franchement envie de se souvenir. Des petits pois sans goûts,

Vous avez la grande responsabilité de préparer un dîner, mais vous ignorez par où commencer ? Ne vous inquiétez pas, il est tout à fait compréhensible que vous soyez un peu

Délicieux à manger, les chocolats constituent aujourd’hui un des aliments indispensables à la vie quotidienne de certaines personnes. Comme dans tout processus de fabrication, pour concevoir ce dernier, il faut

C’est le grand retour de la rubrique “Épice” que j’ai démarré le mois dernier. Et oui grâce à l’Étal des Épices, on part à l’assaut de nouvelles saveurs, et croyez moi, je suis

Pour changer du bon vieux steak haché-purée, voici une alternative végétale riche en protéines. Les protéines, nos corps en réclament, mais pas nécessairement des protéines d’origine animale. Attention séquence Vis ma vie:

Pour réussir en pâtisserie, il est nécessaire d’avoir tous les équipements utiles. Il peut arriver que vous preniez certains équipements inutiles ou inefficaces. Pour remédier à cela, nous avons préparé

La saison des pique-niques est plus qu’entamée. Manger ailleurs que sur une table, il ne m’en faut pas plus pour être de bonne humeur. L’été se prête aux recettes simples à réaliser,

L’engouement que connaît la machine sous vide se justifie par le fait qu’elle offre de nombreux avantages. C’est un accessoire qui vous permet entre autres de conserver vos repas le

Ce billet n’est en aucun cas parrainé par IKEA. Nous avons utilisé leurs armoires sur plusieurs projets et nous répondons aux questions que nous avons reçues à travers tout cela.

Lorsque le temps froid s’installe, rien ne semble mieux pour votre corps qu’un bon bol de soupe chaude. Mais attention : quand il s’agit de perdre du poids, certaines soupes « saines »

Hello les ptits Citrons, cette semaine je reviens à l’essentiel, avec une recette de Pommes de terre en éventail rôties au four. Il en faut pour tous les goûts et aussi pour

Le bol (bowl) a grave le vent en poupe;  après le Poke bowl venu d’Hawai ou le Bowl cake, le Buddha Bowl a littéralement envahit nos murs instagram et pinterest. Comment ne pas craquer? Le Buddha

Je suis enfin de retour après quelques péripéties numériques qui m’ont valu de perdre tout un dossier de photos de recettes. Snif, je n’avais plus rien sous la main à

La Gâche ou brioche vendéenne, voilà une recette remède pour tout ceux qui ont du mal à se lever de bon matin. Et oui, si vous êtes comme moi, le petit-déjeuner est

Une recette qui va faire pétiller les yeux de vos convives. Aujourd’hui je vous parle du Houmous de pois cassés, une pâte onctueuse à préparer pour l’apéro. Vous le savez, initialement

Alors que nous embrassons l’été, il n’y a pas de meilleure façon de célébrer que d’amener la famille à l’extérieur et de cuisiner sur un barbecue. L’un des éléments clés

Bientôt les fêtes de fin d’année et un festin en famille ou entre amis n’en est pas un sans un bon vin rouge ou blanc. Mais si vous choisissez du

Couper les légumes et les fruits peut être une corvée décourageante ; cependant, avec les meilleurs hachoirs à légumes suivants, vous constaterez que le temps et les efforts consacrés à la

J’ai adoré m’associer à Pork.org pour créer ce guide sur la façon de cuisiner du porc et les coupes à utiliser pour les recettes. Toutes les photos, sauf indication contraire,

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Le luxe d’un magret de canard dans un plat qui prend quelques minutes à préparer. Il y a quelque chose chez Duck qui est à la fois exotique et luxueux.

Made in Italy n’est pas seulement une indication géographique. Selon les dernières recherches de KPMG, elle a la même valeur qu’une marque et si c’était vraiment une marque, elle serait

 Entre les longues files d’attente à supporter, un emploi du temps serré et surtout avec l’avènement de la pandémie du covid, ce n’est pas vraiment chose aisée lorsque vous voulez

Si vous êtes comme nous, vous avez toujours été curieux de connaître les armoires IKEA. Je veux dire qu’elles sont jolies en images, mais comment tient-elles le coup ? Combien coûtent

Comme beaucoup d’entre vous, mon parcours de bien-être a commencé par la nourriture, en apprenant sur la nutrition, la cuisine, les jus de fruits, etc. Je savais que ce que

Vous cherchez un moyen distractif pour distribuer vos bonbons à Halloween ? Les quiz font partie des jeux les plus intéressants pour l’occasion. Découvrez ci-dessous, comment en élaborer un. Rechercher

Le café est très consommé à travers le monde. Pour en produire, plusieurs machines sont mises à contribution. Parmi celles-ci, figure le percolateur. Le présent article se propose de vous

Pour faire correctement votre vaisselle, à défaut de disposer des meilleurs accessoires, il est important d’avoir le meilleur équipement. Le lave-vaisselle professionnel est un équipement qui par sa conception comporte

Perdre 2 kg par semaine n’est pas une tâche facile, mais faisable pour de nombreuses personnes. Il suffit de connaître la formule et de savoir compter les calories. Le déficit

Pour la préparation de vos différents plats, l’huile d’olive est une substance que vous avez l’habitude d’utiliser. Si vous êtes un amateur de ce liquide délicieux, vous devez tout savoir

Si vous ressemblez au reste de l’Amérique, vous avez tendance à commencer les saisons sur une note saine, avant de tomber à plat en un mois environ. Ce n’est pas

Les fruits sont un élément essentiel d’une alimentation saine. L’importance des fruits dans l’alimentation humaine est bien reconnue et il y a un énorme avantage à manger des fruits pour

Burrito Sud-Ouest À certains égards, les burritos ressemblent beaucoup aux hamburgers. Ce sont tous les deux des aliments les plus décontractés dans l’esprit de tous les mangeurs affamés, les deux

La courgette est un légume polyvalent, grâce à sa saveur douce et à ses propriétés de cuisson rapide, et elle regorge également de vitamines et d’antioxydants. Cependant, la courge pousse

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Décomposer un canard entier en morceaux de la taille d’une portion est plus facile que vous ne le pensez Être confronté à un canard entier peut être plutôt intimidant la

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Vous voulez savoir comment bien manger pendant une journée de travail, la nutritionniste Hanna Partanen donne des conseils. Cela vous semble familier de prendre du café pour le petit-déjeuner, un

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Dans la cuisine d’essai, nous utilisons de la farine tout usage non blanchie Médaille d’or pour nos produits de boulangerie (sauf indication contraire d’une recette) parce que nous aimons utiliser

Vous savez bien que les légumes sont bons pour vous, mais saviez-vous que leur valeur nutritive dépend de la façon dont vous les préparez ? Le régime alimentaire cru a certainement

Peut-être que tu n’as que 5 livres à perdre. Ou peut-être que vous avez déjà chuté 25 livres dans votre but vers la perte de 30 livres et avez totalement

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